近年来，黎平县尚重镇强化节约粮食宣传教育和行为引导，聚焦“宣传、规范、教育、监督”四个方面发力，抓实抓严节约粮食、杜绝餐饮浪费工作，做好做优“光盘行动”。

  宣传引导发力。尚重镇通过多渠道广泛宣传，提高民众对“光盘行动”的认识。在社区、学校、企事业单位张贴宣传海报，利用宣传栏展示节约粮食的重要意义和具体做法。借助微信公众号、抖音等新媒体平台和“村村响”播放公益广告，营造浓厚的节约氛围。截至目前，编制节约粮食侗族琵琶歌2首，设置宣传栏10余处，张贴宣传海报40余张，通过“村村响”累计播放音频100余次。

  行业规范发力。规范管理镇内的餐饮企业、食堂等，在餐饮场所显著位置张贴“光盘行动”提示标语，提醒顾客适量点餐。要求服务员在点餐过程中，主动向顾客介绍菜品分量，根据顾客人数给出合理的点餐建议，避免过度点餐。加强对餐饮企业的监督检查，对浪费现象严重的企业进行批评教育和整改要求。截至目前，已公示餐饮行业节约粮食“公示榜”4期，对2家浪费粮食餐饮店进行批评教育，与各类餐饮店签订承诺书68份。

  学校教育发力。在学校开展“光盘行动”主题教育活动，将节约粮食纳入学校德育教育内容。通过课堂教学、主题班会、校园广播等形式，向学生传授节约粮食的知识和理念。组织学生参与“光盘行动”实践活动，如食堂文明就餐监督、粮食种植体验等，让学生亲身感受粮食的来之不易。截至目前，尚重中学、各小学已经实现“节约课堂”全覆盖，开展“光盘行动”手抄报比赛3期，组织学生开展文明就餐监督10次，覆盖师生800余人。

  监督考核发力。建立健全监督考核机制，确保“光盘行动”落到实处。由镇党建办牵头，应急、司法、综治等部门联合成立监督考核工作组，定期检查镇内各单位、餐饮企业、学校等，对落实“光盘行动”不力的单位进行通报批评，并责令整改。将“光盘行动”纳入单位和个人的绩效考核内容，对表现突出的单位和个人进行表彰奖励。同时，鼓励群众参与监督，对浪费粮食的行为进行举报，形成全社会共同参与、共同监督的良好局面。截至目前，设立举报电话2个、举报邮箱1个，开展专项督查3次，下发通报2期，督促问题整改8个。(龙慈 姚进忠)