为强化餐饮宴席监管,守牢疫情防控底线,连日来,黎平县开展承办宴席餐饮单位专项检查,铸实疫情防控“金盾”。
该县根据疫情防控最新要求,从3月起,按照“双报备”的模式对餐饮宴席进行监管。凡是申请50人以上宴席,申报人和承办宴席餐饮单位必须向所在社区进行事前报备,社区审批同意后将名单推送至县市场监管局,由县市场监管局实地核查承办宴席餐饮单位有无严格履行疫情防控第一责任人责任;有无配备充足的测温设备、口罩、消毒液等防控物资;有无许可资质、食品经营相应的台账、制度、供餐能力等,对不符合条件的备案不予通过。对未经社区审批擅自开展餐饮聚集性活动的一律停办,并按照当前疫情防控相关规定予以处理。
截至4月7日,全县检查承办宴席餐饮单位86家次,签订清明节期间疫情防控和安全生产承诺书54份,张贴餐饮店疫情防控须知287份,对宴席餐饮单位疫情防控不力挂黄牌2家,劝导推迟或取消办酒席5家次。(吴晓 姚进忠)