凯里:把“菜市场”搬进校园
时间:2021-09-30 13:27:49    

  9月18日,记者走进凯里学院五四广场时,入眼便看到广场上摆满了蔬菜、豆腐、猪肉、果汁等绿色农产品。原来,这是凯里学院、团市委、凯缘春酒业等联合开展的校农结合周末扶贫市场“苗侗山珍”活动,贵州黔之源实业有限公司设立的“凯里学院校农结合供应站”,为绿色农产品提供了一个展示及售卖的平台。

  “从去年凯里学院校农结合直供站开业以后,学校与贵州黔之源实业有限公司合作建立了校农结合扶贫供应站,采取‘学校(指导)+企业(对接)+基地+农户(供应)+食堂(采购)’的运行模式,把全州各县市的扶贫农产品采购以后,对接学校各食堂及餐厅,实行市场化销售。”凯里学院老师李凯军告诉记者。

  2019年4月以来,贵州黔之源实业有限公司对学校食堂消费需求的大宗农产品的品种、数量、配送方式等相关信息进行摸底、调研,统计学校食堂农产品需求信息,然后再由“凯里学院校农结合供应站”主动与全州各地区的农业专业合作社或相关农产品生产户、销售企业等进行联系并签订采购合同,以销定产,以此完善产销结合、校农结合机制,为学校食堂供餐提供安全稳定的服务保障。

  据悉,该项目通过搭建购销平台,把建基地和搭平台有机结合,遵循市场规律,推进“乡村振兴”发展,同时助推“黔货出山”,让广大师生吃上安全、新鲜、生态的农产品,切实做到了校农双赢。

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