近年来，黔东南州各地创新推出“合约食堂”，有效整合资源，倡导节俭办宴新风，既传承了优秀传统文化，又促进了村民自治，为乡村振兴发展注入了新的活力。

  今年“五一”假期，在天柱县渡马镇共和村甘溪侗寨里，远道而来的游客们在“合约食堂”品尝到了地道的农家特色美食，感受到了浓厚的乡土风情。“不办酒席的时候，我们就用‘合约食堂’接待游客，2017年接手经营以来，每年收入平均有20万元左右，还不错!”甘溪侗寨“合约食堂”经营者杨国先向记者分享。

  然而在2014年以前，共和村却是全省深度贫困村之一，贫困发生率达到了80%以上，甘溪侗寨更是交通闭塞，村民思想保守，“有女不嫁甘溪郎”的俗语成为了这个小山村当时的真实写照。很难想象，这个只有100多户的寨子每年要办50多场酒席，满月酒、上梁酒、过生日等名目繁多，办酒成本和随礼金额不断攀升，村民不堪重负，大量时间和精力耗费在酒席上，严重影响生产生活和产业发展。

  2015年，甘溪群众响应党中央号召，决心改变现状。正月初一，共和村“两委”与村民共商移风易俗之策，提出了“合约食堂”集中办酒的想法。随后，制定“六约”管理制度，明确办酒范围、标准等，还组建“寨管委”负责日常管理维护。据统计，甘溪“合约食堂”建成以来，累计减少300余场酒席，节约成本600余万元，形成成功经验在全州推广。如今，甘溪侗寨焕然一新，村民们的腰包鼓了，精神面貌也大为改观。

  借助创新的“合约食堂”模式，黔东南州各地在实践过程中，有效整合各类资源，充分利用闲置的学校、家祠、村(居)委办公楼等场所，实现资源的优化配置。同时，持续倡导节俭新风，引导村民摒弃陈规陋习，树立正确的消费观念和价值取向。

  在易地扶贫搬迁社区，“合约食堂”同样发挥着独特作用。雷山县依托国有企业雷公山苗侗山珍供应链服务有限公司，在搬迁社区创新推出“合约食堂”。这里不仅提供价格实惠的职工经济套餐和儿童营养套餐，解决了搬迁群众上班、上学与吃饭的冲突问题，还通过食材采购带动周边闲置土地盘活，促进就业。

  随着“合约食堂”模式在全州推广，其面临的问题也逐渐显现。由于缺乏统一的管理规范标准，在一定程度上限制了“合约食堂”的进一步发展。为解决这一难题，黔东南州市场监督管理局等相关部门积极行动，经过努力，于2024年9月发布实施全国首个《合约食堂管理规范》地方标准。这一标准的出台，为“合约食堂”的规范化、可持续发展提供了坚实保障。

  “合约食堂”的意义远不止于节约资金和规范酒席办理，它更是推动乡风文明建设的重要阵地。在黔东南州的许多村寨，“合约食堂”与道德讲堂、新时代农民讲习所、新时代文明实践中心有机结合，成为传播社会主义核心价值观、弘扬优秀传统文化的平台。通过开展各类精神文明实践活动，倡导“亲情”“孝道”“公益”“勤俭”等文化理念，引导村民摒弃陈规陋习，养成文明、科学、健康的生活方式。

  不仅如此，“合约食堂”以村(寨)或社区(小区)为单位，通过村民自主商议约定的方式，实现了自我管理、自我约束、自我服务，这种柔性自治方式充分调动了村民的积极性和主动性，增强了村(居)民对社区的归属感和认同感，提升了基层治理的效能。同时，“合约食堂”还衍生出多种创新模式，如“合约食堂+乡村旅游”“合约食堂+两禁一限”等，为乡村发展注入新活力。

  展望未来，黔东南州将继续深化“合约食堂”建设，加大对《合约食堂管理规范》的宣传贯彻力度，规范全州“合约食堂”管理。另一方面，创建更多标准化示范点，发挥示范引领作用，推动“合约食堂”向更高质量发展。通过“合约食堂”这一创新举措，黔东南州正走出一条具有地方特色的乡村振兴之路，让文明之风吹遍每一个角落，让乡村焕发出新的生机与活力。（黔东南州融媒体中心 龙思全 杨育森 图片：天柱县渡马镇共和村提供）