为进一步加强畜禽屠宰监管,严厉打击畜禽私屠滥宰等违法行为,切实保障全县畜禽产品供给质量安全。连日来,丹寨县农业农村局联合县公安局、县市场监督管理局、各乡镇(街道)等部门开展私屠滥宰和违规销售牲畜产品专项整治行动。
相关部门先后到金泉街道农贸市场、扬武镇农贸市场、长青社区肉铺及丹寨县农贸市场开展私屠滥宰和违规销售牲畜产品专项整治行动,重点检查上市的猪肉、牛肉是否来自定点屠宰场、“两证两章”是否齐全、是否经营未经检疫的肉类产品等内容,现场指导肉类经营户安装使用“贵州动监”和“牧运通”APP。对于查实的违法行为,现场登记保存未经检疫的猪肉,并督促经营户落实食品安全主体责任,严禁采购销售无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类制品。
据统计,本次联合专项整治行动,检查私屠滥宰点1户,肉类摊点22家,出动执法人员34人次,查获未经定点从事屠宰活牛1家,经营未经检疫猪肉经营户4家,登记保存猪肉产品145.54公斤,下达责令改正通知书3份。